Tha phytosterols nan todhar planntrais nàdarra a tha air mòran aire a tharraing anns an raon meidigeach anns na bliadhnachan mu dheireadh. Tha grunn sgrùdaidhean air sealltainn gum faod fytosterols ìrean cholesterol ìsleachadh agus slàinte cardiovascular a dhìon. Bheir an artaigil seo mion-sgrùdadh agus mìneachadh mionaideach air sterols planntrais bho shealladh proifeasanta meidigeach.
Uidheam Gnìomh Phytosterols Bidh phytosterols a 'lùghdachadh ìrean colaistéarol le bhith a' cur bacadh air a bhith a 'gabhail a-steach cholesterol anns a' bhodhaig.
Tha colaistéarol na stuth lipid. Faodar cus cholesterol a thasgadh san fhuil agus a bhith na bhunait airson atherosclerosis. Bidh phytosterols gu farpaiseach a’ ceangal ri cholesterol agus a’ gabhail còmhnaidh air làraich in-ghabhail ann an ceallan epithelial intestinal, agus mar sin a’ lughdachadh na tha de cholesterol air a ghabhail a-steach agus a’ lughdachadh ìrean cholesterol.
Fianais Rannsachaidh Clionaigeach airson Phytosterols Tha mòran de sgrùdaidhean clionaigeach air dearbhadh a' bhuaidh chudromach a tha aig fytosterols air ìsleachadh choileastarail. Sheall sgrùdadh meta-anailis a chaidh fhoillseachadh anns an Lancet gum faod cleachdadh biadhan no stuthan daithead anns a bheil sterols planntrais ìrean colaistéarol iomlan a lughdachadh timcheall air 10%. A bharrachd air an sin, tha grunn sgrùdaidhean eile air faighinn a-mach gu bheil buaidh mhath aig cleachdadh phytosterols san fhad-ùine air lughdachadh cholesterol LDL (colaistéarol dona) agus an co-mheas de cholesterol iomlan gu cholesterol HDL (cholesterol math).
Buaidh Phytosterols air Slàinte Cardiovascular Tha ìsleachadh ìrean colaistéarol mar aon de na prìomh ro-innleachdan airson casg a chuir air galairean cardiovascular. Tha rannsachadh a 'sealltainn gum faodadh cleachdadh phytosterol an cunnart bho ghalaran cardiovascular a lùghdachadh. Tha galar cardiovascular na ghalar air adhbhrachadh le arteriosclerosis, agus faodaidh sterols planntrais, mar dhòigh air cholesterol a lughdachadh, lughdachadh cholesterol air a ’bhalla arterial, agus mar sin a’ lughdachadh cunnart atherosclerosis agus a ’dìon slàinte cardiovascular.
Sàbhailteachd agus dòs de phytosterols a thathar a’ moladh A rèir molaidhean na Comhairle Eadar-nàiseanta airson Fiosrachadh Bidhe (Codex), bu chòir smachd a chumail air an ìre làitheil de sterols planntrais airson inbhich taobh a-staigh 2 gram. A bharrachd air an sin, bu chòir faighinn a-steach phytosterol tro bhiadh agus bu chòir cus feum de stuthan daithead a sheachnadh. Tha e cudromach a bhith mothachail gum bu chòir do bhoireannaich a tha trom le leanabh, boireannaich a tha a 'biathadh air a' bhroilleach, agus euslaintich le galar gallbladder bruidhinn ri dotair mus cleachd iad stuthan phytosterol.
Mar stuth nàdarra, tha àite cudromach aig fytosterols ann a bhith a 'lùghdachadh cholesterol agus a' dìon slàinte cardiovascular. Le bhith a 'cur bacadh air a bhith a' gabhail a-steach cholesterol, faodaidh fytosterols ìrean colaistéarol a lùghdachadh gu h-èifeachdach agus an cunnart bho ghalaran cardiovascular a lùghdachadh.
Ùine puist: Sultain-14-2023
